Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne molida mixta (1/2 de res y 1/2 de cerdo); 2 huevos; 3 cucharadas salsa inglesa; 2 cucharaditas ajo en polvo; al gusto perejil picadito; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 3 cucharadas harina; c/n tocino picado; 1 cucharada mostaza; c/n pan de hamburguesa; c/n jamón; c/n queso; c/n cebolla; c/n tomate; c/n lechuga; al gusto chiles jalapeños; al gusto papas a la francesa

Melissa Aguilar @MAguilar29

Me inspire de algunas recetas que encontré aquí 🥰

Hamburguesas caseras

Melissa Aguilar @MAguilar29

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Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 kgcarne molida mixta (1/2 de res y 1/2 de cerdo)
2huevos
3 cucharadassalsa inglesa
2 cucharaditasajo en polvo
al gustoperejil picadito
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta
3 cucharadasharina
c/ntocino picado
1 cucharadamostaza
Para servir
c/npan de hamburguesa
c/njamón
c/nqueso
c/ncebolla
c/ntomate
c/nlechuga
al gustochiles jalapeños
al gustopapas a la francesa

Guardada

Paso a paso

1

Integra todos los ingredientes a la carne y revuelve hasta que quede uniforme y bien mezcladito, luego dale forma a la carne no tienen que quedar del mismo tamaño solo tienen que tener buen sabor
2

Sella la carne por ambos lados 5 minutos a fuego medio/alto y luego al retirarlas del fuego envuelve con papel aluminio, yo utilicé 2 rebanadas de jamón y 1 de queso que puse en la plancha antes de armar la hamburguesa
3

Calienta los panes y acomoda el jamón, queso tomate, cebolla o lo que gustes agregarle
4

Disfruta de una rica hamburguesa 🥰 las papas son opcionales