Cañoncitos de dulce de leche y crema pastelera 😋😉❤
❤ esta receta a mí me encanta😙 espero que les guste😉👍😄.
Se pueden usar varillas de aluminio o si no podes hacer los con palitos chinos o también con periódico y cinta y papel aluminio🤗👍❤
Cañoncitos de dulce de leche y crema pastelera 😋😉❤
❤ esta receta a mí me encanta😙 espero que les guste😉👍😄.
Se pueden usar varillas de aluminio o si no podes hacer los con palitos chinos o también con periódico y cinta y papel aluminio🤗👍❤
Paso a paso
- 1
Primero hacemos las varillas de aluminio agarramos periódico y lo abrimos y cortamos a la mitad y empezamos a enrollar
- 2
Y pegamos con cinta en los costados y por el medio ahora cortamos con el ancho que queramos los cañoncitos y hacemos más
- 3
Una vez ya terminado lo forramos con papel aluminio
- 4
Ahora vamos con la masa pondremos la harina sobre una mesa en forma de corona y ponemos la sal por los lados y por dentro el limón la manteca derretida el azúcar la esencia de vainilla y mezclar
- 5
Y echar poco a poco el agua y mezclar cuando ya no podamos lo amasamos con las manos hasta que se forme una masa tierna
- 6
Dejar reposar por 30 minutos tapado con un trapo pondremos la manteca arriba de papel film
- 7
Y tapamos con papel film arriba y aplastando con un palote y ponemos en la heladera por 30 minutos
- 8
Y ahora estiramos la masa en forma cuadrada y ponemos la manteca arriba y doblamos los costados
- 9
Y lo doblamos a la mitad y estirar y doblamos en tres
- 10
Y guardar en la heladera por 20 minutos y tapando con papel film así no se seca la masa haremos 7 hojaldrados
- 11
2 hojaldre estirar la masa y doblar en cuatro y guardar en la heladera 20 minutos con papel film
- 12
3 hojaldre ahora lo doblamos en cinco estirando la masa y doblamos y poner en la heladera otra vez por 20 minutos
- 13
4 hojaldre estirar la masa y llevar los costados al centro como ven en la foto y doblar al medio y llevar nuevamente a la heladera por 20 minutos
- 14
5 hojaldre estirar la masa y doblar en tres y llevar a la heladera por 20 minutos
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6 hojaldre estirar la masa y doblar en cinco y llevar a la heladera por 20 minutos
- 16
7 hojaldre el último sii😂 ahora estiramos la masa y llevamos los costado al medio y doblando al medio y llevar a la heladera por 30 minutos
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Ahora estiramos la masa y cortamos tiras de ancho 3 cm y pasar por harina los tuvitos que hicimos
- 18
Ahora ponemos las tiritas en los tubitos dando vueltas cortamos a la mitad OSI las tiras son muy largas
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Ahora hornear a 180 gardos hasta que doren masomenos 20 25 minutos y sacarlas ahora le sacamos la varillas empujando en un costado
- 20
Y pasamos por harina y enrollamos las tiras de masa que nos quedó
- 21
Ahora vamos con la crema pastelera ponemos un poco de nuestra leche en una cacerola y el azúcar y dejar calentar hasta que rompa el hervor
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Mientras en un recipiente ponemos la maizena el huevo y un poco de nuestra leche no calentada, la esencia de vainila y mezclar, poner con la leche calentada y mezclar con el fuego
- 23
Mezclar hasta que se ponga espeso y poner en otro recipiente tapando con papel film
- 24
Ahora empezamos a rellenar los cañoncitos con dulce de leche y la crema pastelera puesta en una manga una vez relleno los cañoncitos espolvorear por arriba azúcar impalpable
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Listo👍 a disfrutar😄 espero que les haya gustado❤ besos😙 y abrasos🤗
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