Dulce de zapallo anco

Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19
Con el súper zapallo anco que cosechamos de la huerta de casa (calculamos que pesaba más de 4 kg) hice dos preparaciones. Una de ellas fue este dulce. Que lo disfruten!
Dulce de zapallo anco
Con el súper zapallo anco que cosechamos de la huerta de casa (calculamos que pesaba más de 4 kg) hice dos preparaciones. Una de ellas fue este dulce. Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo, cortarlo en cubos. Colocar en una olla con el agua, el azúcar, la canela y el vainillín. Llevar a fuego medio.
- 2
Revolver cada tanto para que se desarmen los cubos y no se pegue. Probar el dulzor.
- 3
Una vez cocido. Apagar y colocar en frascos esterilizados. Llevar a ña heladera bien lleguen a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando en Casa🍴🏡 le encantará ver cómo quedó.
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