Mientras el horno se calienta a 200 grados... En un bol añadir el huevo, un par de cucharadas de azúcar, canela y un poco de anís (las cantidades varían según el grado de dulzor). Extender la masa, pincharla y añadir azúcar y con las manos repartirla y apretar para que el hojaldre se impregne de azúcar.

Hacer como una flauta, y luego hacer cortes para ponerlas en la bandeja de horno. Y dejar separación pues tiende a subir. Pincelar con la mezcla del huevo.

Meter al horno durante unos 20 minutos e ir controlando, pasado el tiempo, sacar y dejar enfriar, luego cortar los sobrantes. Y servir, y degustar como más os apetezca 😉