Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las berenjenas a lo largo
- 2
Preparar en un recipiente: los 2 huevos, el ajo (picarlo), la sal y la pimienta
- 3
Mojar la berenjena en la mezcla y pasarla por pan rallado
- 4
Freir, colocarle queso arriba y calentar para que se derrota. (También le pueden agregar salsa para que sea a la napolitana)
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