Ponga los 5 huevos en un bols, agregar los 100 gr de azúcar, batir a mano (no es necesario batir con batidora) y luego agregar la leche y seguimos batiendo.

Agrega el contenido en el molde con el caramelo y tapa con papel aluminio, y ponga otro molde con agua así se cocina a baño maría en el horno y mete en el horno el tiempo que sea necesaria hasta que el cuchillo salga limpio