🍄 Setas en salsa
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con un chorro de Aove la cebolla y los piquillos cortados finamente a pochar.
- 2
Cuando veamos la cebolla pochada añadimos el ajo picadito junto con el jamón en tacos.
- 3
Rehogamos un poco y añadimos un poco de pimentón y antes de que se fría añadimos las setas troceadas y un chorrito de vino blanco.
- 4
Dejamos cocinándose lentamente hasta que se evapore el alcohol y se reduzca el agua que echan las setas.
- 5
Pasados unos 5-7 min ya estarán en su punto.
- 6
Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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