Brownie

Name: Brownie
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 g Chocolate semi amargo; 180 g Azúcar; 100 g Manteca; 3 Huevos; 70 g Harina 000 + 30 gr Maicena; 1 cta Polvo de Hornear; 100 g Nueces; 400 g Dulce repostero; 125 g Merengue; 3 Frutillas - 4 Nueces - Choco para derretir

Lunita @lunipadilla

Buenos Aires

Brownie

Guardada

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Ingredientes

180 gChocolate semi amargo
180 gAzúcar
100 gManteca
3Huevos
70 gHarina 000 + 30 gr Maicena
1 ctaPolvo de Hornear
100 gNueces
Deco
400 gDulce repostero
125 gMerengue
3Frutillas - 4 Nueces - Choco para derretir

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca junto con el chocolate y el azúcar, es normal que el azúcar no llegue a derretirse completamente. Una vez derretido el chocolate añadir los secos previamente tamizados, y por último las nueces
2

Horno precalentado a 180° por 30/35 minutos, recuerden que esta receta es bastante húmeda así que en este caso la prueba del palillo no funciona ya que en teoria siempre debe salir manchado de chocolate. Saben que está cuando mueven la fuente y el centro no se mueve nada aparte de que ya está formada la costra característica del brownie.
3

Decoré con dulce, merengue frutillas, nuez y un poco de chocolate