Batir la manteca con el azúcar hasta que la mezcla este suave

Añadir los huevos de a uno batiendo bien luego de cada incorporación.

Agregar la harina intercalando con la leche e integra hasta obtener una preparación homogénea

En una placa enmantecada y enharinada distribui la masa de forma pareja.

Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada durante 30 minutos.

Para cubrir batí bien la manteca con el azúcar incorporarlo duran o cortados en cubitos dispone esta preparación sobre la base cocida y horneada a temperatura máxima hasta que se caramelice la cubierta deje que se enfríe para cortar en cuadrados ideal para la hora del té