Almejas gratinadas

Name: Almejas gratinadas
Yield: 1 por persona
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 tomate picado; 1/4 cebolla picada; 1 cda mostaza; 3 camarones crudos picado en trozos sin el caparason; al gusto cilantro picado; al gusto queso; 1 almeja ya limpia

Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

www.youtube.com/watch?v=czuhUgNHg_Q&feature=youtu.be

Almejas gratinadas

Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

www.youtube.com/watch?v=czuhUgNHg_Q&feature=youtu.be

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 por persona

1/2tomate picado
1/4cebolla picada
1 cdamostaza
3camarones crudos picado en trozos sin el caparason
al gustocilantro picado
al gustoqueso
1almeja ya limpia

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ya limpio el marisco, todo se pica en pequeños trozos y se vuelve a usar la concha como recipiente.
2

Después la verdura ya picada finamente se le agrega la mostaza y se mezcla bien, y se usara para cubrir la carne del camarón y de la almeja.
3

Todo se pasa a fuego bajo en una parrilla, ya sea al carbón o a la brasa de leña, hasta que el camarón y la almeja estén bien cocidos y al final solo se le agrega el queso.
4

Https://youtu.be/czuhUgNHg_Q