Galletitas de limón y coco🍋🥥

Name: Galletitas de limón y coco🍋🥥
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr Azúcar; 4 cdas Aceite de coco (líquido); 3 cdas Agua; Ralladura de limón; 3-4 cdas Coco rallado; 300 g Harina todo uso; 2 cdtas Polvo para hornear; c/n Azúcar extra

Dana♡ @cook_9936685

Galletitas de limón y coco🍋🥥

Guardada

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Ingredientes

2huevos
100 grAzúcar
4 cdasAceite de coco (líquido)
3 cdasAgua
Ralladura de limón
3-4 cdasCoco rallado
300 gHarina todo uso
2 cdtasPolvo para hornear
c/nAzúcar extra

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes líquidos y agregamos de a poco la harina con el polvo para hornear.
2

Llevamos la masa a la heladera 30 minutos.
3

Formamos bolitas, las pasamos por azúcar y las aplastamos un poquito.
4

Llevar a horno precalentado 10-12 minutos. Quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro!.