Costilla al horno con patatas

Name: Costilla al horno con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 costillar de cerdo; 3 patatas; Ajo y perejil; Vino blanco

Ingredientes

1

Precalentamos el horno a 180 grados mientras cortamos las patatas al estilo panaderas
2

Salpimentamos el costillar y le echamos ajo y perejil por ambas caras
3

Ponemos aceite en la bandeja del horno y colocamos las patatas de base y el costillar encima, meter en el horno durante unos 20 minutos y añadimos 1 vaso de vino blanco, y dejamos unos 40/ 50 minutos más hasta que esté doradita por arriba y a disfrutar con este manjar!!