Mezcle el almidón con el queso, incorpore los huevos y amase, vaya mojando con la leche, poco a poco hasta que sienta la consistencia de la masa en sus manos, que no se le pegue a los dedos pero que no vaya a quedar muy seca. Repósela unos 20 minutos, arme sus pandebonos y llévelos al horno muy caliente, cuando empiece el aroma a pandebono y estén creciendo le puede bajar al horno a medio para que esponjen por dentro. Quedan deliciosos.

Cocine los huevos, 15 minutos más o menos, pélelos y los parte en rodajas, si tiene molde para cortar el jamón similar a la forma de los huevos, hágalo sino pues, como yo, trate, eso de tanto amor ni reparan en eso, presente su plato, ojalá lleve a la cama, desayune con su pareja, netflix, arrunchis y...disfruten pues