Preparar todos los ingredientes. En un bols poner los huevos y el polvo Royal, batir hasta que se mezclen y no existan grumos. Luego agregamos la sal y las hojas de tomillo. Batimos bien.

Agregamos las 14 cucharadas generosas de leche en polvo, mezclamos hasta obtener una masa que la podamos amasar, (si es necesario se puede agregar 1 cucharada más de leche en polvo). Cuando tenemos una masa homogénea la llevamos a la mesada, amasamos, hacemos un bollo y lo dejamos reposar en un bols con film p/cocina. Durante 15 minutos aprox..

Prendemos el horno a 160.º, (precalentar bien). Mientras estiramos la masa con palote, le damos "formas", en mi caso utilicé un vasito para dar forma. Los acondicione en una asadera y llevamos al horno. Me llevo 11 minutos. Creo que los podía tener antes🤔... Pero quedan muy sabrosos.

Retiramos del horno, los dejamos enfriar y listo👍🏻😉 a tomar unos mates. 🙋‍♂️👋🏻