Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir los ingredientes para la masa previa.queda una masita casi durita.cubrir y dejar reposar por 20 minutos
- 2
En una mesada colocar la harina y la pizca de sal, hacer un hueco, y colocar los huevos, azúcar y el chorrito de edulcorante, el resto de la levadura, ralladura y esencia.
- 3
Trozar la masa previa y colocar en el centro de la preparación y empezar a unir de a poco y con el resto de la leche,
- 4
Quedara una masa un poco dura. ahí vas a tener que usar los músculos y amasar por 10 a 15 minutos.de a poco vas agregando la manteca hasta formar un bollo tierno.cubrir con papel film y dejar leudar.
- 5
Estirar la masa y agregar los frutos o lo que quieras rellenar.hacer un cilindro y cortar en 4 partes y volves amasar para que se mezcle bien las frutas.
- 6
Dividir en 4 partes la masa y colocar en molde de 500 gr.
- 7
Dejar levar nuevamente y llevar a horno a 180• por 35 a 40 minutos o pinchando con un palillo este salga seco y limpio.
- 8
Dejar enfriar y decorar con glasé real y frutas a elección.delicioso😋😋
- 9
4 panes súper alto y esponjoso.
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