Aceite a la sartén y añade los ajos laminados una vez fritos añade el solomillo a rodajas y partías por la mitad.

Añade sal, orégano, pimienta multicolor y una pastilla avecrem.

Cuando se se le haya ido el agua añade el vino Pedro Ximénez y deja que consuma el alcohol y por último la soja.