Tronco navideño
Esté rico tronco es de la cosecha de mi hijo ya que le tocó encargarse del postre 😃😊😋
#navidadoficial
Tronco navideño
Esté rico tronco es de la cosecha de mi hijo ya que le tocó encargarse del postre 😃😊😋
#navidadoficial
Paso a paso
- 1
Primero triturar toda la galleta...
- 2
Ya molida la galleta se le vacía el cacao y mezclar bien, prepara el café con el agua, leche y el azúcar..
- 3
Se va vaciar de poco a poco el cafecito a la galleta e ir formando una masa suave (ojo no se usa todo el café) y apartarla
- 4
Para el relleno batir la crema e ir agregando de a poco el azúcar a que vaya levantando y se trocea el queso para integrarse sin dejar de batir..
- 5
En una charola o donde puedas poner film para que sobre está poner la masa y extender dejando un grosor de 1 cm o 1/2 cm para después rellenar con la crema batida y después el relleno al gusto, nosotros pusimos mermelada de zarzamora
- 6
Ya cubierto de lado a lado se va enrollando con ayuda del film y de aprieta un poquito hasta enrollarse todo y los lados y se deja enfriar toda la noche y antes de servir sacar y decorar.. aquí se utilizó azúcar glass y chocolate triturado..😃😋😋
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