"Doritos=Nachos" caseros 🤤

Es un snack muy fácil, con una buena salsa que acompañe es lo más... la que ven en la foto es una mezcla de mayonesa, ketchup y mostaza, una de mis favoritas.
"Doritos=Nachos" caseros 🤤
Es un snack muy fácil, con una buena salsa que acompañe es lo más... la que ven en la foto es una mezcla de mayonesa, ketchup y mostaza, una de mis favoritas.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo en un bol, formar una masa y amasar muy bien. Se debe hacer rápido porque la masa se seca rápido. No agregar más harina de lo que lleva, ni siquiera en la mesada.
- 2
Dividir la masa en 3 y estirar cada uno de los bollos muy fino, lo más fino que se pueda. Cuanto más fino más crocantes quedarán. Cortar en rectángulo y luego ir cortando en la forma típica como muestro en las imágenes...
- 3
Freír en abundante aceite, cualquier aceite menos de soja. Absorber en papel de cocina, dejar enfriar.
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