Lavar la fruta. Cortar en trozos la naranja y sacarle la semilla. Poner en la licuadora (con cáscara)

Agregar el azúcar, el huevo, el aceite y el jugo de naranja.
Licuar hasta deshacer la cáscara de la naranja.

Pasar la preparación a un bowl y agregar la harina con movimientos envolventes.

Colocar la mezcla en un molde aceitado y llevar al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.
Retirar y dejar enfriar.