Para hacer la acelga mí mamá me enseñó así; poner un poco de agua en una olla y dos/tres hojas de la acelga, que el agua las cubra pero no que floten. Hervirlas hasta que estén blandas y meter otras hojas, y así. Al terminar las cortas.

Mientras se hace la acelga, cortar la cebolla y el medio morrón en chiquito, dorarlas en una sartén con poco aceite.

(acá encienden el horno para precalentar) Poner todo lo anterior en un bowl junto al queso crema, los condimentos, el huevo, las semillas y la lata de choclo, mezclar bien. En un molde o una pizzera poner una tapa de tarta y ponerle todo lo mezclado, por encima le ponen el queso, puede ser en trocitos o fetas.

Cuando tengan la tapa con los ingredientes ponerle la otra encima y hacerles los bordes, yo lo que hice fue así; la tapa de arriba apretarla con la de abajo y meterla para adentro, como si estuvieran arrollando un diario🤣 y sino el típico, o el que les salga.

También le puede agregar huevo hervido, tómate o jamón, ahí tendrían que ponerle un poco menos de dos atados de acelga.