Rabas con puré
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#Singluten# Buenas tardes, me sumo a este nuevo reto , con unas rabas cubiertas con harina de garbanzos y avena, acompañadas de un puré
Rabas con puré
#Singluten# Buenas tardes, me sumo a este nuevo reto , con unas rabas cubiertas con harina de garbanzos y avena, acompañadas de un puré
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las rabas las dejamos reposar en Limón, sal y pimienta, mientras hervimos las papas, zapallo y zanahorias para el puré, aparte batimos las yemas salpimentadas y reservamos
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Preparamos el puré y reservamos, preparamos la mezcla de harina y avena con un poquito de orégano, pasamos las rabas por la mezcla y luego por el huevo, luego al sartén con aceite bien caliente, cocinamos dando vueltas y listo
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Servimos con el puré, espero sean de sus agrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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