Roscos fritos

Name: Roscos fritos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 sobre levadura; 3 gaseosas de cada color; 9 cucharadas aceite girasol; 9 cucharadas azúcar; 9 cucharadas leche; 1 chorrito anís seco; grano Anís en; Ralladura de limón y naranja; Harina la que admita

Marta @marta18

Villajoyosa (Alicante)

Son muy fáciles de hacer y vienen muy bien para combatir el frío con un café y un rosco o dos...

Roscos fritos

Marta @marta18

Villajoyosa (Alicante)

Son muy fáciles de hacer y vienen muy bien para combatir el frío con un café y un rosco o dos...

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Ingredientes

1 hora o menos

3huevos
1 sobrelevadura
3gaseosas de cada color
9 cucharadasaceite girasol
9 cucharadasazúcar
9 cucharadasleche
1 chorritoanís seco
granoAnís en
Ralladura de limón y naranja
Harina la que admita

Guardada

Paso a paso

1 hora o menos

1

En un bol poner todos los ingredientes líquidos con la levadura y la gaseosa y remover.
2

A continuación poner la harina y amasar hasta conseguir una masa manejable. Al principio es un poco pegajosa.
3

Coger una porción de masa y formar los roscos.
4

Freír en una sartén con aceite de girasol con mucho cuidado porque hinchan los roscos y se hacen enseguida.
5

Rebozar con azúcar y listo para comer.