Pie 🥧 de limón clásico

Name: Pie 🥧 de limón clásico
Yield: 8 o 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 taza harina; 1/2 taza azúcar flor; 200 gr mantequilla 🧈; Relleno:; 2 tarro leche condensada; 100 gr limón; Merengue 🧁; 5 claras de huevo 🥚; 1 taza 1/2 de azúcar

Cintya Tananta @cook_24171958

Pie 🥧 de limón clásico

Cintya Tananta @cook_24171958

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Ingredientes

18 minutos

8 o 10 raciones

2 tazaharina
1/2 tazaazúcar flor
200 grmantequilla 🧈
Relleno:
2 tarroleche condensada
100 grlimón
Merengue 🧁
5claras de huevo 🥚
1 taza1/2 de azúcar

Guardada

Paso a paso

18 minutos

1

Pre - calentar el horno a 180º C
2

En un bol pon la harina y azúcar flor y la mantequilla 🧈 en cubitos con la yema de los dedos anda frotando los ingredientes en ellos hasta juntarlos todos y obtener una consistencia como migas no amasar solo junta la masa haciendo una bola
3

Un molde de tartaleta 🍰 extiende la masa y lleva al horno hasta que esté tome un color dorado sacar y dejar enfriar y reservar
4

Pon la leche condensada un bol donde vas a batir y luego el limón y mezcla bien
5

Y luego el merengue 🧁