Muffins con chispas de chocolate

MARIO JOSE ROBLES LURIA
MARIO JOSE ROBLES LURIA @cook_28293674

Muffins con chispas de chocolate

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 250 gramosharina de trigo
  2. 125 gramosmantequilla
  3. 100 gramosazúcar
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 5 mlesencia de vainilla
  7. 100 gramoschispas de chocolate
  8. 100 mlleche
  9. Material a utilizar
  10. 1bowl
  11. 1batidora eléctrica
  12. 1molde para cupcakes
  13. 1manga pastelera o bolsa de plástico mediana
  14. 1miserable

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner tu mise and place para la elaboración de tus muffins.

  2. 2

    Precalentar el horno a 190°c.

  3. 3

    En un bowl batir la mantequilla, hasta tener una consistencia cremosa.

  4. 4

    Una vez esta cremosa, en la mezcla añadimos el azúcar y batimos.

  5. 5

    Una vez incorporado, toca añadir los 2 huevos y la vainilla, una vez batimos hasta incorporar.

  6. 6

    Cernir la harina con la ayuda de tu cernidor o colador y batir.

  7. 7

    Agregamos el polvo para hornear.

  8. 8

    Cuándo la mezcla esté homogénea, añadir la leche y seguir batiendo.

  9. 9

    Cuando esté todo muy bien batido, incorporar las chispas de chocolate y con la ayuda de una miserable incorporar.

  10. 10

    Ahora vertiremos la mezcla en una manga pastelera o una bolsa mediana

  11. 11

    Con la ayuda de una brocha engrasaremos nuestra charola con aceite comestible

  12. 12

    Ahora con nuestra manga pastelera rellenaremos los moldes hasta medio centímetro del borde

  13. 13

    Llevar los muffins al horno que previamente dejamos calentado y lo pondremos a 180°C por 25 a 30 minutos

  14. 14

    Una vez pasado el tiempo sacar y dejar enfriar

  15. 15

    Listo ya, tienes tus muffins de chispas de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MARIO JOSE ROBLES LURIA
MARIO JOSE ROBLES LURIA @cook_28293674
Estudiante de gastronomía, en la UTVCO
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