Torta de DEDOS

Esta receta me la compartió una amiga, la cual fue a Mercedes y allí le enseñaron esta receta. Es súper fácil y riquísima. Espero les guste.
Torta de DEDOS
Esta receta me la compartió una amiga, la cual fue a Mercedes y allí le enseñaron esta receta. Es súper fácil y riquísima. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes secos en un bowl
- 2
Mezclamos bien con las manos, colocamos los líquidos. Ralladura de limón seguimos mezclando
- 3
Amasamos hasta conseguir una masa suave y que ya no se pegue al batidor como en la foto
- 4
Dejamos reposar tapada aproximadamente 1 hora (fue lo que me llevo) en la misma bandeja aceitada que vamos a hornear, hasta que doble su volumen.
- 5
Cuando ya leudo, con las yemas de los dedos desgasificar,(quitar todo el aire)
- 6
En los orificios que quedaron de los dedos, cuando se quitó el aire. Lo rellenamos con pasas de UVa dulces o lo que deseemos.
- 7
Barnizamos con dos huevos batidos y espolvoreamos con azúcar. Hornear hasta dorar o verificar que esté cocido, a 180 grados
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