Salsa de rabo

Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.
(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)
Salsa de rabo
Les comparto esta deliciosa salsa, es receta de la abuela de mi esposo.
(puedes sustituir los jitomates por tomate verde y los chiles serrano por chile rallado)
Paso a paso
- 1
Lavar todo perfectamente. Posteriormente en un sartén caliente asar chiles, ajo, jitomates y cebolla.
- 2
Ya que están asados llevar a la licuadora con poca agua y orégano al gusto.
- 3
En otro sartén caliente colocar un poco de aceite y agregar los rabitos de las cebollas (previamente picadas) hasta que ligeramente cambien de color. Después incorporar lo licuado, dejar que hierva y sazonar con sal.
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