Milanesas de berenjena al horno. Muy suaves y ricas😋😋
Gladis Ocampo @gladisocampo
Amo la milanesa de cualquier tipo. Es mi comida favorita
Es fácil y rápido. Podes fritarlas también.
Milanesas de berenjena al horno. Muy suaves y ricas😋😋
Amo la milanesa de cualquier tipo. Es mi comida favorita
Es fácil y rápido. Podes fritarlas también.
Paso a paso
- 1
Si las berenjenas son amargas previamente hay que salarlas. No es mi caso. Cortarlas en rodajas y lavarlas
- 2
Preparar en un recipiente la mezcla de huevos, orégano, perejil, sal y podés agregar ajo picado
- 3
En otra fuente el pan rallado para rebozar
- 4
Pasar las fetas de berenjenas por la mezcla de huevos y condimentos y luego rebozarlas con pan rallado y llevarlas a placa aceitada
- 5
Horno 190° 15 minutos por lado. Listo berenjenas muy suaves y deliciosas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14444549
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