Carrot cake 🥕 en microondas
Otra receta fácil, rápida y súper rica! En estos días de calor la haces en unos minutitos y sin prender el horno...
Carrot cake 🥕 en microondas
Otra receta fácil, rápida y súper rica! En estos días de calor la haces en unos minutitos y sin prender el horno...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Agregamos en un bowl la manteca/margarina derretida junto con el huevo, la leche y la esencia de vainilla mezclando bien todo
- 2
Mientras en otro, mezclamos los secos: la harina, la avena, el azúcar y la canela. Una vez bien incorporados estos, los vamos volcando sobre la mezcla anterior mientras vamos batiendo.
- 3
Una vez bien integrados los líquidos y secos, vamos a agregar la taza con las zanahorias ralladas y seguimos mezclando.
- 4
Agregamos la ralladura de naranja y seguimos incorporando todo bien bien mezclando unos minutitos más.
- 5
Una vez lista vamos a enmantecar un molde para microondas, volcamos la mezcla y lo metemos al microondas por entre 15-18 minutos (sin tapar). Una vez que pasamos un palillo y sale seco está listo. Tengan en cuenta que es una torta húmeda, con lo cual, van a tener que dejar enfriar muy bien para desmoldar.
- 6
Yo no le hice ningún glaseado para agregarle encima, pero eso es a gusto de cada uno, como así también pueden reemplazar la canela por otro ingrediente 😊 Ahora sí, a disfrutar!!!
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