Nuggets vegetarianos (para acompañar con salsita y cerveza 🙌🏼)

Name: Nuggets vegetarianos (para acompañar con salsita y cerveza 🙌🏼)
Yield: 6-15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata arvejas o lentejas; 1/2 cebolla; 1 huevo o agua con semillas de chía; c/n Pan rallado y/o avena; a gusto Sal y condimentos

Victoria De Napoli @cook_28228342

Nuggets vegetarianos (para acompañar con salsita y cerveza 🙌🏼)

Victoria De Napoli @cook_28228342

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Ingredientes

1hs.

6-15 raciones

1 lataarvejas o lentejas
1/2cebolla
1huevo o agua con semillas de chía
c/nPan rallado y/o avena
a gustoSal y condimentos

Guardada

Paso a paso

1hs.

1

Licuar/procesar/aplastar las arvejas (o lentejas en mi caso).
2

Pasarlas a un bowl y ponerle la cebolla cortada en cuadraditos.
3

Preparar el pan rallado y/o la avena, el huevo y empezar a darle forma a los nuggets.
4

Una vez armados, podés freírlos en aceite o ponerlos al horno por 30-45 min o el tiempo de cocción que te parezca mientras se van haciendo.