Corvina en finas hierbas al Ajillo

Name: Corvina en finas hierbas al Ajillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 filetes corvina; Sazonador de mariscos a las finas hierbas; Jugo de limón; Ajo picado o en pasta; Mantequilla o margarina

Carito Zumárraga @sialuk91

Ecuador

Hemos mejorado nuestra alimentación con mi esposo durante la pandemia del COVID

Corvina en finas hierbas al Ajillo

Carito Zumárraga @sialuk91

Ecuador

Hemos mejorado nuestra alimentación con mi esposo durante la pandemia del COVID

Guardada

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Ingredientes

15min

2 raciones

2 filetescorvina
Sazonador de mariscos a las finas hierbas
Jugo de limón
Ajo picado o en pasta
Mantequilla o margarina

Guardada

Paso a paso

15min

1

En un bol, sazona los filetes de corvina o pescado, puedes usar condimentos secos por separado como cebolla en polvo, sql marina, perejil, zanahoria, eneldo, ajo o usar el sazonador listo de Nature's heart y el jugo de limón... Dejar unos minutos que repose para que se mezclen los sabores con el pescado
2

En un sartén antiadherente, poner que sofreír la mantequilla o margarina sin sal con el ajo aplastado o en pasta...
3

Colocar el pescado en el sartén y dejar que se cocine, añadir el sobrante de lo marinado en el sartén (el exceso)