Para comenzar vamos a tamizar la harina, polvos de hornear y Maizena y uniremos en un mismo bowl, y reservamos para después, además debemos prender el horno para precalentar.

Veremos un cambio en la mezcla y agregaremos una a una las yemas, una vez que estén todas mezcladas agregamos el resto del azúcar y seguimos batiendo por 3 minutos más de forma envolvente, la. Mezcla debe aumentar más su volumen

Ahora de manera manual, con un batidor o espátula comenzamos a agregar la harina de a poco de manera envolvente siempre hacia el mismo lado y muy suave para no perder el aire generado,

Luego de incorporar la harina, ponemos en el molde y luego ponemos en el horno ya precalentado a un fuego bajo, idealmente con el fuego abajo para comenzar, lo tendremos por 30 minutos,

Importante jamás habrír el horno antes de 30 minutos o se bajara. *idealmente el fuego debe ser bien bajito *mi hijo borro las fotos de mi celular a la próxima subiré fotos 😬