Gâteau au chocolat et à la courgette

Pensez vous qu'il soit possible d'associer, dans un même recette la courgette et le chocolat ? Non?
Et bien si! C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec une recette de gâteau au chocolat à la courgette !
Ici la courgette remplace le beurre, elle n'apporte aucun goût supplémentaire.
Vous pouvez donc manger un gâteau au chocolat sans culpabiliser car à part le chocolat il n'y a presque aucun apport de graisse et de sucre (que l'on remplacera de moitié par de la Stevia).
C'est un gâteau extrêmement gourmand et super moelleux, un des meilleurs que j'ai mangé !
Gâteau au chocolat et à la courgette
Pensez vous qu'il soit possible d'associer, dans un même recette la courgette et le chocolat ? Non?
Et bien si! C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec une recette de gâteau au chocolat à la courgette !
Ici la courgette remplace le beurre, elle n'apporte aucun goût supplémentaire.
Vous pouvez donc manger un gâteau au chocolat sans culpabiliser car à part le chocolat il n'y a presque aucun apport de graisse et de sucre (que l'on remplacera de moitié par de la Stevia).
C'est un gâteau extrêmement gourmand et super moelleux, un des meilleurs que j'ai mangé !
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les courgettes puis enlever les pépins. Râper les finement.
- 2
Pendant ce temps faire fondre le chocolat.
- 3
Mélanger les œufs, le sucre et la Stevia. Ajouter le chocolat puis la farine, la levure et le sel. Enfin ajouter la courgette.
- 4
Préchauffer le four à 180°C.
- 5
Beurrer un moule a gâteau et verser la pâte.
Enfourner 25 minutes.
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