Muffins de manzana canela 🍏

Name: Muffins de manzana canela 🍏
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 g harina integral; 70 g harina suave; 1.5 cditas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cda canela en polvo; 40 g azúcar blanca; 120 g azúcar mascabado; 2 pzas manzana; 125 ml leche; 1 pza huevo; 80 g mantequilla

Miriam Parada @mirii_301295

Oaxaca De Juárez, Oaxaca

#muffins3

Muffins de manzana canela 🍏

Miriam Parada @mirii_301295

Oaxaca De Juárez, Oaxaca

Guardada

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Ingredientes

1 hora

85 gharina integral
70 gharina suave
1.5 cditaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cdacanela en polvo
40 gazúcar blanca
120 gazúcar mascabado
2 pzasmanzana
125 mlleche
1 pzahuevo
80 gmantequilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Acremar la mantequilla a punto pomada
2

Agregar el azúcar poco a poco y homogenizar
3

Agregar el huevo y raspar la pared del bowl
4

Incorporar los ingredientes secos intercalandolos con los líquidos y mezclar bien
5

Agregar la manzana y mezclar bien
6

Verter la mezcla en los capacillos y llevarlo a hornear hasta que esponjen y estén firmes
7

Resultado final