Muffins de manzana y canela

Name: Muffins de manzana y canela
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1.5 cdas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cucharadita canela en polvo; 40 gr azúcar blanca; 70 gr harina; 85 gr harina integral; 2 manzanas; 125 ml leche; 80 gr mantequilla; 120 gr azúcar mascabado; 1 huevo

Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

Receta fácil de elaborar en casa para disfrutar con la familia.

#muffins3

Receta fácil de elaborar en casa para disfrutar con la familia.

#muffins3

Muffins de manzana y canela

Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1.5 cdaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cucharaditacanela en polvo
40 grazúcar blanca
70 grharina
85 grharina integral
2manzanas
125 mlleche
80 grmantequilla
120 grazúcar mascabado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero debemos cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca y la manzana en cubos y remover para integrar todos nuestros ingredientes.
2

Como segundo paso debemos mezclar en un tazón la leche, el huevo y la
mantequilla.
3

Después debemos unir ambas preparaciones de modo que se obtenga una masa homogénea.
4

Finalmente debemos poner la masa en los capacillos y poner encima
una mezcla de azúcar mascabado con canela en polvo y hornear a 200°C por un lapso de 25 a 30 minutos o hasta que hayan subido y estén dorados.