Muffins de Manzana Canela

Name: Muffins de Manzana Canela
Yield: 12 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 115 gr mantequilla suave; 220 gr azúcar refinada; 3 pz de huevo; 220 gr harina de trigo cernida; 1 1/2 cdita polvo para hornear (Royal); 150 ml leche; 1 1/2 cdita canela molida; 2 piezas manzana pelada y cortada en cubitos

Uriel Ulises Florean Garcia @cook_28293468

Zimatlan, Oaxaca

Todos podemos cocinar #muffins3

Muffins de Manzana Canela

Uriel Ulises Florean Garcia @cook_28293468

Zimatlan, Oaxaca

Todos podemos cocinar #muffins3

Guardada

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Ingredientes

2 horas

12 piezas

115 grmantequilla suave
220 grazúcar refinada
3pz de huevo
220 grharina de trigo cernida
1 1/2 cditapolvo para hornear (Royal)
150 mlleche
1 1/2 cditacanela molida
2 piezasmanzana pelada y cortada en cubitos

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Alistamos nuestros ingredientes y verificamos que las cantidades sean exactas. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y prepara el molde con los capacillos.
2

En un tazón revolvemos la harina, el polvo para hornear y la canela.
3

Bate la mantequilla con el azúcar hasta blanquear.
4

Añade uno a uno los huevos batiendo bien en cada incorporación.
5

Agrega la mezcla de harina y leche alternando de manera que no queden grumos.
6

Al final agregamos la manzana de manera manual.
7

Rellenamos los capacillos a 2/3 de su capacidad y hornea por 25 min. Aproximadamente.
8

Sacamos del horno y dejamos reposar para después decorar, el decorado es opcional.