Torta de zanahoria saludable.🥕

Name: Torta de zanahoria saludable.🥕
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 y 1/2 taza harina de avena; 1 zanahoria mediana rayada; 2 huevos; 1/2 taza panela, azúcar o edulcorante al gusto; 1/4 taza leche de su preferencia; 1/8 taza o 2cdas de aceite; 1 cdita canela, polvo para hornear y esencia de vainilla; 1/2 taza yogur griego sin azúcar o queso crema; 1 y 1/2 cda de miel o stevia al gusto

Sofía @Vakerys_kitchen1

Para sumar vegetales a nuestro día a día y no fracasar en el intento, les traigo esta deliciosa receta.🍃

Espero que la hagas y la disfrutes.

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Espero que la hagas y la disfrutes.

Torta de zanahoria saludable.🥕

Sofía @Vakerys_kitchen1

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Ingredientes

8 raciones

1y 1/2 taza harina de avena
1zanahoria mediana rayada
2huevos
1/2 tazapanela, azúcar o edulcorante al gusto
1/4 tazaleche de su preferencia
1/8 tazao 2cdas de aceite
1 cditacanela, polvo para hornear y esencia de vainilla
Frosting Opcional
1/2 tazayogur griego sin azúcar o queso crema
1y 1/2 cda de miel o stevia al gusto

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Paso a paso

1

Batimos los huevos hasta que estén espumosos.
2

Añadimos la leche, el aceite la esencia de vainilla y la panela, batimos hasta integrar muy bien.
3

Añadimos la harina con el polvo para hornear poco a poco, tamizándola. Podemos probar la mezcla para saber si el dulce está a nuestro gusto, podemos añadir más de ser necesario.
4

De últimas ponemos la zanahoria y podemos poner más cosas como pasas, almendras o nueces, lo que quieras.
5

Llevar a un molde y precalentar el horno a 180° por 10 minutos. Luego llevar nuestra torta por unos 30mn o hasta que metas un cuchillo y este salga limpio.
6

Dejamos enfriar, servimos y listo. Opcional, encima podemos poner frosting, simplemente mezclando todos los ingredientes puestos.

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Sofía @Vakerys_kitchen1

lunes, 01 de febrero de 2021 a las 03:10 AM

Hola, soy Sofía, bienvenidos a mi perfil. Me interesa mucho la vida vegetariana y vegana aunque yo no lo sea, así que verás muchas recetas de ese estilo. No soy una profesional, simplemente uso esto como una forma de distracción haciendo lo que más me gusta. Encontrarás recetas saludables y también algunas menos sanas. Gracias por leer.😊

Comentarios (4)

Pozo Sin Fondo @Solo_tengo_hambre

martes, 13 de mayo de 2025 a las 06:38 PM

Muy fácil y de lo mejor que he encontrado de tartas saludables!

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