Pizza keto con base de pollo

Name: Pizza keto con base de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr pollo cocido; 2 huevos; 50 gr parmesano en polvo; Sal; Ajo en polvo o picado (yo usé picado)

Gabriela Alvarez @cook_28488664

Girona

Pizza keto con base de pollo

Gabriela Alvarez @cook_28488664

Guardada

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Ingredientes

20'

4 raciones

300 grpollo cocido
2huevos
50 grparmesano en polvo
Sal
Ajo en polvo o picado (yo usé picado)

Guardada

Paso a paso

20'

1

Procesar la pechuga de pollo con todos los ingredientes
Yo usé un poco de harina de almendras para que la masa quedara más firme.
Estirarla en una placa de horno encima de un papel de horno.
Hornear a 200 grados por 10 minutos o hasta que quede dorada.
2

Sacar la masa ponerle la salsa de tomate (yo la hago así: trituro tomate con un par de dientes de ajo sal adobo y pimienta) hornear por 2 minutos quitarla y ponerle encima lo que se desee (y 5 o 10 min más en el horno)