Pizza de berenjenas 🍆
La receta es conocida y yo las hago al gusto de mi familia que somos muy amantes al queso 🧀
Pizza de berenjenas 🍆
La receta es conocida y yo las hago al gusto de mi familia que somos muy amantes al queso 🧀
Paso a paso
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Pelamos y cortamos las berenjenas en ruedas ni muy finas ni muy gordas y le echamos sal
- 2
Las ponemos en la bandeja del horno y las cubrimos de tomate todas y le echamos orégano al gusto
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El siguiente paso es a imaginación de cada cual pero yo suelo hacer algunas con queso manchego y chorizo... otras de balcón y salchicha, otras de chorizo y roquefort y las cubro todas con queso rallado y al horno primero con calor solo por abajo para que se haga la berenjena y luego gratinamos un poco al final y a disfrutar.
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Nuria Eme -
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