Salsa de Arándanos para pavo
Para la Navidad del 2020 quería una salsa diferente para el pavo y esta fusión de recetas es la que mejor salió.
Salsa de Arándanos para pavo
Para la Navidad del 2020 quería una salsa diferente para el pavo y esta fusión de recetas es la que mejor salió.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los arándanos y escurrirlos bien. Colocarlos en una olla junto con el azúcar, jugo de naranja, jengibre, canela y clavo.
- 2
Cocinar a fuego alto por 5 minutos o hasta que empiece a hervir. Luego bajar el fuego a bajo o mínimo por unos 15 minutos o hasta que los arándanos se deshagan. No dejar de mover para que no se pegue al fondo de la olla.
- 3
Una vez deshechos los arándanos apagar el fuego y agregar la ralladura de naranja y jugo de limón. Remover bien.
- 4
La salsa debe quedar un poco espesa pero no tanto para que pueda echarse sobre el pavo.
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