Torta de manzanas invertida🍎🍏

Name: Torta de manzanas invertida🍎🍏
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas (rojas o verdes); 1 taza harina 0000; 2 tazas azúcar (una para la mezcla y otra para el caramelo); 4 huevos; 2 cucharadas aceite; Esencia de vainilla a gusto; 1 cucharada polvo de hornear

Vanessa🌸 @vaness19

Montevideo, Uruguay

Primera receta que me animo a subir, espero les guste! Es súper fácil y rica😋✨

Torta de manzanas invertida🍎🍏

Vanessa🌸 @vaness19

Montevideo, Uruguay

Primera receta que me animo a subir, espero les guste! Es súper fácil y rica😋✨

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Ingredientes

8 porciones

3manzanas (rojas o verdes)
1 tazaharina 0000
2 tazasazúcar (una para la mezcla y otra para el caramelo)
4huevos
2 cucharadasaceite
Esencia de vainilla a gusto
1 cucharadapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Colocar una taza de azúcar en la asadera (previamente aceitada), llevar a la hornalla para hacer el caramelo revolviendo constantemente para evitar que se queme.
2

Una vez hecho el caramelo colocar por arriba las manzanas peladas y cortadas en rodajas cubriendo todo el fondo.
3

La mezcla es una pasada. En un recipiente cascar los 4 huevos, agregarle la otra taza de azúcar, el aceite, opcional la vainilla y batir hasta integrar muy bien. Luego integrar la harina y el polvo de hornear.
4

Volcar la mezcla en la asadera y llevar a un horno precalentado 180° aproximadamente 20-25 min, o hasta que al pinchar con un palito salga seco.
5

⚠️ Desmoldar caliente para que no se pegue el caramelo❗️