Colocar en un bowl la harina y la sal y mezclar

Hacer un hueco en el medio y poner el aceite, el huevo y el agua de a poco.

Mezclar todo y amasar hasta que quede una masa homogénea. De ser necesario incorporar más harina. Dejar reposar un ratito.

Separar la masa en bollos y estirar de la forma que quieran. Cortar en el medio 2 o 3 cortes y ya se pueden freír en grasa o aceite. Unos segundos de cada lado hasta que se doren.