Paso a paso
- 1
En una cacerola poner aceite, cuando esté caliente echar la cebolla troceada, cuando esté pochadita echar el pimentón.
- 2
Removerlo que no se queme y añadir el chorro de coñac, dar unas vueltas
- 3
Añadiremos el tomate frito, las patas, el laurel, la mejorana, pimiento, las zanahorias, sal, agua hasta cubrirlo
- 4
Lo ponemos a cocer 15 minutos, tapa rápida de AMC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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