Pisto Gourmet en Olla GM
Para este #weekendtour por Albacete, dedicado al Pisto, he decidido hacer la tradicional receta con unos pequeños toques diferentes, para mejorar su sabor, además de utilizar una Olla Programable, que nos facilitará la cocina....😉😉
Espero que os guste y... ¡Hasta Pronto!!!!😘😘😘
Pisto Gourmet en Olla GM
Para este #weekendtour por Albacete, dedicado al Pisto, he decidido hacer la tradicional receta con unos pequeños toques diferentes, para mejorar su sabor, además de utilizar una Olla Programable, que nos facilitará la cocina....😉😉
Espero que os guste y... ¡Hasta Pronto!!!!😘😘😘
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y troceamos la Cebolla y Ajos. Los echamos en la cubeta junto el Aceite. Sin tapar la Olla, programamos Menú Guiso, sin tiempo definido. Lavamos y troceamos los Pimientos, los añadimos a la Olla y removemos.
- 2
Lavamos y troceamos la Berenjena, Calabacín y Champiñones, lo añadimos al sofrito junto el Tomillo, la Pimienta y el Vino. Removemos y cocinamos 5 minutos.
- 3
Por último, echamos el Tomate, Azúcar, Sal y Canela en la Cubeta. Removemos, cerramos la Olla con Presión Alta y Programamos Menú Guiso durante 10 minutos.
- 4
Despresurizamos la Olla y... ¡¡Listo!!!😊😊 Ya tenemos el Pisto listo para acompañamiento o para mojar pan sin parar...😜😜 Espero que os guste!!!😘😘
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