Poner a hervir la jamaica en el litro de agua y dejar enfriar.

Colar la jamaica y llevar a una sartén caliente con aceite y sazonar.

Una vez que esté lista la jamaica llevar a una tortilla e ir poniendo un poco en cada tortilla.

Enrollar la tortilla en forma de taco y asegurar con un palillo.

Llevar los tacos a un sartén con aceite caliente para freírlos.

Una vez fritos colocar en un reciente con servitoallas para absorber la grasa.

Una vez que se quite el exceso de grasa colocar en un plato y acompañar con guacamole, pasta de frijol o su aderezo de preferencia.