Medialunas económicas a la Amélie♥
Es una receta muy económica, deliciosa y fácil de hacer.
Espero que te guste y que la hagas, cualquier preguntita para reemplazar los ingredientes o sobre la receta.. estoy para cada uno de ustedes.
Estén atentos que mañana subo otra recetita muyy económica y fácil.
Síganme para más recetas deliciosas y sobre todo baratas.
Manden sus cooksnaps. Y claramente... A la Amélie♥
Medialunas económicas a la Amélie♥
Es una receta muy económica, deliciosa y fácil de hacer.
Espero que te guste y que la hagas, cualquier preguntita para reemplazar los ingredientes o sobre la receta.. estoy para cada uno de ustedes.
Estén atentos que mañana subo otra recetita muyy económica y fácil.
Síganme para más recetas deliciosas y sobre todo baratas.
Manden sus cooksnaps. Y claramente... A la Amélie♥
Paso a paso
- 1
Empezamos con el fermento/esponja... ponemos (en un bowl) la leche tibia (100 cc.), el azúcar (cdita), la harina (cda), y la levadura (40 gr).
- 2
Integramos todo, tapamos con un repasador y dejamos reposar el fermento por aproximadamente 20' (minutos)
- 3
Ahora seguimos con la masa... (en otro bowl) tamizamos la harina (35a gr) y hacemos una corona / volcancito, también en el centro colocaremos el azúcar (80 gr), 1 huevo, la sal (1/2 cdta), la leche (50 ml) y el aceite (3 cdas). Integramos los ingredientes.
- 4
No paramos de mezclar hasta llegar a la masa (si quedo pegajosa intentemos de no agregar harina y amasemos hasta que se despegue... si no le agregamos un poquito de harina o aceite).
- 5
Tapamos y dejemos reposar 1 horita.
- 6
Luego ponemos la esencia de vainilla (1 cda), el agua de azahar (1 cdta) y agregaremos el fermento.
- 7
(Acá dejo unas imágenes del paso tres que no pude poner)
- 8
Después de una hora... estiramos la masa muyy finita, hacemos triángulos (+ altos los triángulos = más grandes las medialunas).
- 9
Enrollamos los triángulos desde la base del triángulo al vértice y mojamos las puntitas para que no se abran en el proceso de cocción y acomodamos los extremos con forma curva. Así con toda la masa
- 10
Aceitamos una asadera y colocamos todas las medialunas.
- 11
Batimos los huevos con un tenedor
- 12
Untamos / pincelamos las medialunas con el huevo batido
- 13
Hacemos el almíbar (sin calentarlo) y lo ponemos en las medialunas.
- 14
Las ponemos a levar unos 20 minutitos
- 15
Las cocinamos a 130° por 15 o 20' (depende el horno) o hasta que se doren y cuando le clavamos un palito por el costado salga limpio)
- 16
Y así de riquísimas y tentadoras quedan
- 17
A la Amélie..♥
Recetas similares
-
Cortadillo o bombón Cortadillo o bombón
Esta receta es muy rica y fácil y sobre todo muy económica
-
Pan de muerto Pan de muerto
Esta receta la realice durante unas clases de PanaderíaCuando se hagan los huesos no se deben dejar tan delgados ya que al momento de hornear se pueden romper#demuertosareyes
-
Pan de muerto 🎉 Pan de muerto 🎉
pan de muerto es un postre mexicano, típico del Día de Muertos. Su origen se relaciona con la gastronomía de las fechas católicas de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos, en su versión mexicana. #pandemuerto
-
Pan de muerto Pan de muerto
En México esta receta es una de las más comerciales que podemos ver.#pandemuerto4
-
Pay de Piña a la Sonorese Pay de Piña a la Sonorese
Deliciosos mini pays de piña , fácil y económicos de hacer
-
Pan de avena exprés (flatbread / English muffin) Pan de avena exprés (flatbread / English muffin)
#aprendiendo esta receta es muy simple y fácil de hacer, me la improvise con lo que tenía en casa y salió muy bien! Se puede considerar un pan integral.
-
Cereal “mini croissants” con leche 🥐🥣🍓 Cereal “mini croissants” con leche 🥐🥣🍓
Soy una fanática de la avena y siempre estoy buscando nuevas presentaciones para comerla, jeje. Si tienes una mañana relajada, sin tantos pendientes y, sobre todo, tienes mucha paciencia (o simplemente quieres algo de entretenimiento) vale la pena que hagas este cereal de mini croissants. Es muy divertido, como jugar con plastilina 🤭🤎🥐#avena #cerealconleche #croissant #oats
-
Pan de muerto Pan de muerto
Cuando los que amamos parten, pasan de vivir entre nosotros a vivir en nosotros #pandemuerto2
-
Pan de muerto 🍞💀🤍 Pan de muerto 🍞💀🤍
#Pandemuerto1El pan de muerto es uno de los panes mexicanos, típico del Día de muertos.Es una tradición gastronómica ya que hace referencia a los santos y a los fieles difuntos.
-
Doraditas económicas Doraditas económicas
Crujientes, dulces y suaves a la vez, que más se puede pedir guapuras, provechito 🍞
-
Pan de muerto Pan de muerto
Para cumplir ese antojo en cualquier época del año #pandemuerto1
-
Capirotada de leche Capirotada de leche
Receta fácil, económica y rica de la tradicional capirotada blanca.Receta de Cuaresma, capirotada, rápido, sencillo, barato. sin horno.
Más recetas
Comentarios (2)