Pollo en cola negra y salsa de tomate
Yeimy A. Salazar G. @cook_yeimy
Esta receta es tradición de cumpleaños en mi familia.
Pollo en cola negra y salsa de tomate
Esta receta es tradición de cumpleaños en mi familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar el pollo en agua con sal, pimienta y laurel, retirar de fuego dejando el pollo a medio cocer (si desean pueden guardar este agua y les servirá para hacer arroces entre otras recetas)
- 2
En una olla poner a sofreír la cebolla y el ajo, luego agregar la salsa de tomate y la cola.
- 3
Por último dejar cocinar hasta que la salsa y la cola se reduzca a la mitad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yeimy A. Salazar G. le encantará ver cómo quedó.
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