Triple chocolate cheesecake con cobertura de frutos rojos
Súper recetón de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta
Triple chocolate cheesecake con cobertura de frutos rojos
Súper recetón de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 175°
- 2
Batimos e integramos todos los ingredientes del bizcocho
- 3
Engrasamos el molde y añadimos la mezcla del bizcocho
- 4
Ahora batimos e integramos todos los ingredientes de la cheesecake excepto los chocolates
- 5
Separamos la cheesecake en dos y en una añade el chocolate negro previamente derretido en el microondas en intervalos de 30" para que no se queme.
Añadimos al molde esta mezcla - 6
Derretimos el chocolate con leche y lo mezclamos con la masa sobrante de la cheesecake. Añadimos esta mezcla también al molde.
Pasamos un cuchillo para hacer efecto mármol - 7
Horneamos durante 30'. Después apagamos el horno y dejamos 15' más a puerta cerrada
- 8
Saca del horno y deja enfriar completamente
- 9
Reducimos los frutos rojos en un cacito con el agave y el limón
- 10
Mezcla dos cucharadas con el queso de untar. Con una manga pastelera y decora la tarta por encima. Añade el resto de la mermelada y termina de decorar. ¡A disfrutar!
- 11
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