En la licuadora agregamos los tomates, la cebolla, el chile, el ajo, el culantro, la albahaca, 2 vasos de agua y licuamos

En una olla aparte ponemos a sofreír un ajo, agregamos todos los alimentos licuados y dejamos cocinar por 15 minutos, agregamos la sal, la pimienta al gusto, la salsa inglesa, el orégano al gusto, luego agregamos la crema de tomate maggie o similar(no es necesaria), previamente disuelta en un poco de agua fría y dejamos hervir por 10 minutos más y le agregamos una cucharadita de azúcar y listo
Y le añadimos al servir, queso rallado, aguacate y crotones