Una vez que veas que el preparado está más bien líquido calentar la panquequera y listo! Ya podés empezar a preparar la masa.

Puede que necesites más leche si no está medianamente líquido. En mi caso como los hago en una panquequera de Essen no utilizo manteca o aceite para humectar la base. Pero si es necesario ponele manteca para que no se peguen.

Para el relleno rallé queso y corté en pequeños cubitos queso cremoso y jamón. Una vez que corté todo agregué la ricota.

Cuando tengas todo los preparás y con una salsita, la que más te guste podes servir y a comer!!