🍍Tarta dulce de ananá con crema de queso y chantilly 🤩🥧
Ideal para estos días calurosos por su frescura.. me encanta su sabor ..😋 para comer con la mano o en porción 😉😁
#festival
🍍Tarta dulce de ananá con crema de queso y chantilly 🤩🥧
Ideal para estos días calurosos por su frescura.. me encanta su sabor ..😋 para comer con la mano o en porción 😉😁
#festival
Paso a paso
- 1
Cortar la manteca fría en cubos. Poner en un bols y agregar la harina 0000 y el polvo de hornear. Frotar con las manos hasta hacer un arenado. Incorporar el azúcar, yemas y huevo.
- 2
Agregar el esencia de vainilla. Unir sin amasar hasta que quede una masa compacta y suave. Dejar descansar en heladera 1 hora.
Estirar en mesa enharinada.poner en molde. Apenas enmantecado y enharinado.
llevar a cocinar a horno suave hasta que la masa quede cocida (dejar enfriar) - 3
Relleno: poner la crema de leche bien fría en la.batidora. Agregar el azúcar clase y el.queso crema Batir hasta quee tome cuerpo y quede a punto chantilly.
- 4
Llevar la crema a frío por unas horas. Luego rellenar la tarta y agregar arriba las rodajas de ananá.Y dejar enfriar nuevamente. Esta tarta es bien rica y fresca se puede comer sola con la.mano o en platito como.Más gusten es riquísima igual !!😀😋😁
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